Ingwer

alkoholisches Getränk (Spirituose) aus der Gruppe der Trinkbranntweine mit Geschmackszusätzen. Ingwer hat einen deutlichen Ingwergeschmack, sein Aussehen ist wasserhell oder handelsüblich gefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt nach TGL 35 Vol.-%. Ingwer wird pur gut gekühlt getrunken und auch als Verdauungsschnaps bezeichnet.